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友谊科普|到底饿多久，我们身体的脂肪才开始燃烧？

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　　新春佳节，阖家团圆，餐桌上美食丰盛，很多人都担心一不小心就陷入 “春节胖三斤” 的魔咒。如何既能尽享年味，又不给身体增添负担？北京友谊医院专家们精心准备了这份 “春节体重管理指南”，带我们科学管理体重，享受美味不发胖，健健康康过大年！

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到底饿多久，我们身体的脂肪才开始燃烧？

一般饿5-6个小时，我们的胃就开始排空，血糖也会降到一个空腹状态，身体会分泌大量的饥饿素，这时会变得特别想吃东西。

如果这时能忍住，再饿到7-8个小时，为了维持血糖水平，身体会动用肝脏中的肝糖原，这个时候，会感觉不怎么饿了，也就是常说的“饿过劲了”。

等再饿到12个小时以后，肝糖原就消耗完了，身体无糖可用，必须寻找新的能量来源，这时候就到消耗脂肪和蛋白质了。所以说大概在饿了12小时以后，身体的脂肪才真正开始燃烧。

像目前比较火的16+8轻断食法，用的就是这个原理，保持16个小时不进食，让身体保持适度的饥饿感，就能去持续的燃烧脂肪了。